Szívből köszönöm a segítséget Évának, Kingának, Krisztának, Gábornak, Attilának és munkatársaiknak
Sokszor hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy ha csodát szeretnék látni, akkor hosszú órákat kell utaznunk, földön, vízen, levegőben, és nem vesszük észre, hogy karnyújtásnyira is gyöngyszemeket fedezhetünk fel - kicsiny országunk berkein belül is. Egy ilyen gyöngyszemként lelhet az ember a parádsasvári kastélyra is. Akit egyszer megérint a kastély varázsa néhány kép vagy hallomás formájában, máris lemond a repülés és a devizaváltás fáradalmairól, és visszajáró Vendég lesz az >>újjászületett<< XIX. században.
.jpg)
Karnújtásnyira a Mátrában
A Kastélyhotel Sasvár Parádsasváron, egy csodálatos mátrai település kapujában található, melynek már a megközelítése is élmény:
az ország nagy részéből Gyöngyösön át vezet az út Sasvárra, amely az M3-as autópálya mellett fekszik, így több kelet-magyarországi nagyvárosból és a fővárostól is szűk egy órára helyezkedik el, Gyöngyöstól pedig mindössze 20 km-nyi autóút, amely fantasztikus magasságokon vezet keresztül, sokszor lélegzetelállító panorámával, érintve a Kékes lábát – ezért is érdemes már az érkezés napján időben elindulni.
Az időutazás kezdete
Az érkezés pillanatával el is kezdődik az időutazás, amint Parádsasvárra ér az Utazó, feltűnik hazánk talán legszebb kastélyának épülete, melynek látványa már önmagában ritkaságszámba megy. Az időutazás alatt az időérzék is elvész, az élmények hatására sokkal gyorsabban forog az idő vasfogas kereke. Nyílik a kastélykapu, máris segítő kezek nyúlnak csomagjainkért, és a hatalmas kastélyajtó kilincsét lenyomva grófnővé és gróffá változik a Vendég. A recepció és környéke igényes berendezésével és korhű szellemiségével elvarázsolja a látogatót, a recepciós kedves szavai és tájékozottsága pedig érezteti, hogy különleges napokban lesz része az Utazónak. A szobánkhoz vezet a londíner, mely ezúttal a háromszárnyas kastély Renaissance-szárnyának első emeletén található. Az épületrészre a dióbarna árnyalat, az elegancia és a hajlított formák jellemzőek. A személyzet figyelmessége elragadó, a kért bekészítés kívánság szerint érkezik lakosztályunkba: a virágcsokor gyönyörű, a pezsgőt pedig kellően hűtve, jeges vödörben szervírozzák.
Ötórai tea és vacsorakülönlegességek
A program ötórai süteménnyel és teázással indul, melyet a kávézóban és a gránit burkolatú Monarchia teremben fogyaszthatunk el. Különleges fényképalbum található a recepció mellett, mely a kastély elmúlt évtizedbeli eseményeit mutatja be a gyermeküdültetést követő pusztulástól a csodálatos és korhű felújításon át egészen napjainkig.
A kíváncsi Utazó első nap szinte azt sem tudja, hogy mibe fogjon: a gyönyörűen berendezett termek és szalonok világát fedezze fel vagy a wellness, esetleg a szabadidős programok egyikét válassza; az idő azonban repül, és az Utazó jó eséllyel a titokzatosnak tűnő, ugyanakkor mindenki által látogatható és használható föld alatti folyosó felé veszi az irányt, mely összeköti a Kastély három szárnyát, illetve a közösségi helységeit. Estefelé jó eséllyel Aquilla Étteremre esik a választás, ugyanis este hat és tíz óra között a gyertyafényes vacsorán vehetnek részt újdonsült kastélylakók.
Nagy Attila konyhafőnök kalauzol és varázsol a finomságrengetegben. Külön bejegyzés születhetne a séf úr ételkölteményeiről, melyek annyira leveszik a kulináris élvezetek kedvelőit a lábairól, hogy az étterem berendezését és kialakítását csak a másnapi reggelinél tudják megcsodálni. Svédasztalos vacsoránk legfőbb gyöngyszemei a sárgadinnye krémleves friss limelével, csirkemell tournedos erdei gomba mártással céklás burgonyapürével, sertés karaj paradicsommal és sajttal grillezve színes bors mártással, pestós rizzsel voltak számunkra, de a norvég lazac, a háromféle saláta, az előétel is maradandót alkotott emlékezetünkben, az ínycsiklandó desszertnek már-már alig maradt hely, pedig a háromféle torta – köztük az epres sajt torta – több kóstolást is megérdemelt volna, a menüsor még gyümölcs- és sajtkavalkádot tartalmazott, mi azonban csak a tálalás látványában gyönyörködtünk a korábbi tételeknek köszönhetően.
Lakosztályunknak köszönhetően a maradék erőnket a fürdőszobai hidromasszázs kádunk beüzemelésére fordítottuk, majd a kényelmes, baldachinos ágyunkban hajtottuk álomra a fejünket.
Az álom folytatódik - második nap
Az átlagosnál pihentetőbb és hosszabb alvást követően máris a reggelit szervírozták az étteremben, mely a vacsorához hasonló választékkal rendelkezett. Négyféle melegétel mellett számos tál várta a grófi bendőket. A számos finomság közül is kiemelkedett számunkra a paradicsommal gazdagított tojásrántotta, melynek ízvilága - az étel egyszerűsége ellenére - pompásra sikeredett. A reggeli alatt elterveztük az aznapi programot, amely nagyrészt a kastély szolgáltatásainak kipróbálásából állt, nem mintha a környék nem szolgálna több száz látnivalóval, melyek kétheti pihenésre is nyújtanak kellő kikapcsolódást.
Reggelre friss hólepel hullott a kastélyszállóra és az azt körülvevő hegyekre, így rövid sétára indultunk. A környező erdők csodaszépek, Parádsasvár és környéke pedig a falut körülvevő és hosszabb turistaút találkozásánál fekszik. A fáradt Vándorok ebédjét a kastély melletti magyaros és mátrai étkeket kínáló St. Hubertus Étteremben fogyaszthatják el.
Wellness és szabadidő
A délután a wellness-részen ért minket, bár a kastély nem wellness-szállóként hirdeti magát és nem is rendelkezik hatalmas wellness-résszel, ennek ellenére számos pihentető szolgáltatást vonultat fel. 
Az ajtón belépve kedves Hölgyek mosolya és száraz törölközőnk fogadott, a kastély minden Vendége díjmentesen használhatja a szálló ezen szolgáltatásait, melyhez a szobába bekészítve talál köntöst és papucsot. A Romantique-szárny melletti térben az ellenárammal működő beltéri medence, a pezsgőfürdő, a gőzfürdő szolgáltatásait próbáltuk ki, a relaxálást a lakosztály pezsgőfürdőjében és szaunájában folytattuk egészen az ötórait tea időpontjáig. A sütemény és a forró ital elfogyasztását követően a sörözőt vettük célba, ahol két koktél társaságában – a kastély térítésmentes szolgáltatásai közé tartozó – bowling- és biliárdtudásunkat teszteltük, két korty között pedig elleshettük tapasztaltabb vendégtársaink fallabdajátékát is.
A kastélyban félpanziót igénylők egy igazán figyelmes ajándékkal is gazdagodnak: az ajándékba kapott all inclusive light italcsomag keretén belül minden nap díjmentesen fogyaszthatnak alkoholmentes üdítőkből, frissítőből, valamint koktélokból, a nyitott mátrai boraiból és sörből a ház kínálata szerint. A kiszolgálás mind a sörözőben, mind az étteremben, szobaszerviz esetén és a kastély összes részén igazán figyelmes és előzékeny, szinte lehetetlen kívánsággal nem találja magát szembe a Vendég.
Kulináris élmények
A vacsora felülmúlta még az előző esti kínálatot is, elég csak a hatalmas gyümölcsökkel felszolgált rózsaborssal ízesített eperlevesre vagy az ezzel párhuzamosan felszolgált fácánlevesre gondolnunk, nem beszélve a füstölt sajtos és sonkás sertésszűzről demi-glace mártással, a szarvasraguról, a naphalfiléről, az újabb három salátáról és desszertről, és a felfedezett sajtízelítőről sem, melyet dióval és áfonyával kínáltak. A vacsoráknál szintén igénybe vehető az ajándék italcsomag, de emellett bor- és pálinkalapról is választhatunk, melyről nem tudtuk nem megkóstolni a mátrai chardonnay-t és az oxigénes parádi vizet. A vacsorák további különlegessége Nagy Attila fogásain túl a zongorakíséret volt. A visszafogott dallamok között jól ismert mai slágerek taktusai köszöntek vissza, amelyek még felejthetetlenebbé tették az estéket.
Visszavágy
Hamar elérkezett a vasárnap reggel, a reggeli és a távozás közötti időszakban próbáltuk minél többet eltárolni emlékezetünkben a kastély felejthetetlen szegleteiből, kattantak a fényképezőgépek, villogtak a vakuk, mi pedig bejártuk újra a kastélyszálló termeit a Sala Terrena-tól kezdve a szivarszobán át a játszószobaként funkcionáló Geraldin-szalonig, sőt megmásztuk a csigalépcsőn át a toronyban található Bellevue-kilátót is.
A pakolásra kevés időt fordítunk, a bekészített virághoz gyorsan kapunk az exkluzív éttermi szalvétából, köszönet érte! Gyors körülnézés, egy utolsó szippantás a fantasztikus Rákóczi Fejedelem Lakosztályból...
A kicsekkolás egyszerű és gyors, még egy utolsó fényképre volt idő, és máris a viszontlátásban bízhatott az Utazó.
Kikapcsolódás 3D
Az élmények sokasága még napokkal a pihenés után is sűrűn gondolatainkba hatol, ezzel együtt egy hétvégi kastélyélmény is hatalmas erőt ad a hétköznapokhoz, hiszen itt a pihenés és a kikapcsolódás három dimenzióban érvényesül: a táj szépsége, a kikapcsolódás varázsa és a múltban való kalandozás teszi felejthetetlenné a Kastélyhotel Sasvárban töltött napokat.
Szívből ajánlom az Ön figyelmébe is!
Kastélyhotel Sasvár Resort
3242 Parádsasvár, Kossuth utca 1.
+36 (36) 444-444 +36 (20) 925-9973
www.khs.hu info@khs.hu
